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Data protection Protección de datos

Privacy Policy Política de privacidad

Last updated: 13/06/2026 Última actualización: 13/06/2026

1. Data controller1. Responsable del tratamiento

The controller of the personal data collected through the website www.huellacafe.com is: El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través del sitio web www.huellacafe.com es:

HUELLA CAFE S.L.

NIF: B22737316

Registered office: Calle Maragall 24, 08930 Sant Adrià de Besòs, Barcelona, Spain Domicilio social: Calle Maragall 24, 08930 Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España

Contact email: huella@huellacafe.com Correo electrónico de contacto: huella@huellacafe.com

2. Personal data we process2. Datos personales que tratamos

Huella Café may process the personal data that the user voluntarily provides through the website forms, email or other contact channels. Huella Café puede tratar los datos personales que el usuario facilite voluntariamente a través de los formularios del sitio web, correo electrónico u otros canales de contacto.

This data may include:Estos datos pueden incluir:

  • name;nombre;
  • company;empresa;
  • email address;correo electrónico;
  • phone;teléfono;
  • country;país;
  • subject of the enquiry;asunto de la consulta;
  • message sent;mensaje enviado;
  • commercial interest indicated by the user;interés comercial indicado por el usuario;
  • preference to receive or not the weekly coffee offer;preferencia de recibir o no la oferta semanal de cafés;
  • any other information the user voluntarily provides in their communication.cualquier otra información que el usuario facilite voluntariamente en su comunicación.

3. Purposes of the processing3. Finalidades del tratamiento

Huella Café will process personal data for the following purposes: Huella Café tratará los datos personales para las siguientes finalidades:

a) Management of enquiries and requestsa) Gestión de consultas y solicitudes

To process the data necessary to respond to enquiries, requests for information, sample requests, interest in microlots, enquiries about Seed2Cup, collaboration proposals or other communications received through the website. Tratar los datos necesarios para responder a consultas, solicitudes de información, solicitudes de muestras, interés en microlotes, consultas sobre Seed2Cup, propuestas de colaboración u otras comunicaciones recibidas a través del sitio web.

b) Commercial and pre-contractual managementb) Gestión comercial y precontractual

To manage commercial contacts with roasters, producers, research centres, technology partners, logistics operators or other actors in the coffee value chain. Gestionar contactos comerciales con tostadores, productores, centros de investigación, socios tecnológicos, operadores logísticos u otros actores de la cadena de valor del café.

c) Sending the weekly coffee offerc) Envío de la oferta semanal de café

To send periodic information about coffee availability, microlots, samples, commercial news or communications related to Huella Café, provided that the user has requested to receive such information or there is a valid legal basis for it. Enviar información periódica sobre disponibilidad de cafés, microlotes, muestras, novedades comerciales o comunicaciones relacionadas con Huella Café, siempre que el usuario haya solicitado recibir dicha información o exista una base jurídica válida para ello.

d) Compliance with legal obligationsd) Cumplimiento de obligaciones legales

To comply with legal, tax, administrative, accounting or document-retention obligations when there is a commercial or contractual relationship with Huella Café. Cumplir obligaciones legales, fiscales, administrativas, contables o de conservación documental cuando exista una relación comercial o contractual con Huella Café.

e) Website improvement and securitye) Mejora del sitio web y seguridad

To maintain the security of the website, prevent misuse, resolve technical incidents and improve the browsing experience, always within the limits permitted by applicable regulations. Mantener la seguridad del sitio web, prevenir usos indebidos, resolver incidencias técnicas y mejorar la experiencia de navegación, siempre dentro de los límites permitidos por la normativa aplicable.

4. Legal basis for the processing4. Base jurídica del tratamiento

The legal basis for the processing will depend on each purpose: La base jurídica del tratamiento dependerá de cada finalidad:

  • User consent, when requesting to receive the weekly offer, accepting commercial communications or voluntarily providing data for a specific purpose.Consentimiento del usuario, cuando solicita recibir la oferta semanal, acepta el envío de comunicaciones comerciales o facilita datos voluntariamente para una finalidad concreta.
  • Application of pre-contractual measures, when processing is necessary to respond to a commercial request, manage a sample request or assess a possible commercial relationship.Aplicación de medidas precontractuales, cuando el tratamiento sea necesario para responder a una solicitud comercial, gestionar una petición de muestras o valorar una posible relación comercial.
  • Performance of a contractual relationship, when there is a commercial or service relationship between Huella Café and the user or their company.Ejecución de una relación contractual, cuando exista una relación comercial o de prestación de servicios entre Huella Café y el usuario o su empresa.
  • Compliance with legal obligations, when Huella Café must retain or communicate certain information for tax, accounting, administrative or legal reasons.Cumplimiento de obligaciones legales, cuando Huella Café deba conservar o comunicar determinada información por razones fiscales, contables, administrativas o legales.
  • Legitimate interest, to maintain B2B professional communications, ensure website security, manage relationships with clients or collaborators and protect the rights and interests of Huella Café, provided that the rights and freedoms of the data subject do not prevail.Interés legítimo, para mantener comunicaciones profesionales B2B, garantizar la seguridad del sitio web, gestionar relaciones con clientes o colaboradores y proteger los derechos e intereses de Huella Café, siempre que no prevalezcan los derechos y libertades del interesado.

5. Data retention5. Conservación de los datos

Personal data will be retained for the time necessary to fulfil the purpose for which it was collected. Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos.

In particular:En particular:

  • enquiries received through the form will be kept for the time necessary to respond to and follow up on the request;las consultas recibidas a través del formulario se conservarán durante el tiempo necesario para responder y hacer seguimiento de la solicitud;
  • data of users subscribed to commercial communications will be kept until they request to unsubscribe or withdraw their consent;los datos de usuarios suscritos a comunicaciones comerciales se conservarán hasta que soliciten la baja o retiren su consentimiento;
  • data related to clients, suppliers or collaborators will be kept while the commercial or contractual relationship exists and, subsequently, for the applicable legal periods;los datos relacionados con clientes, proveedores o colaboradores se conservarán mientras exista la relación comercial o contractual y, posteriormente, durante los plazos legales aplicables;
  • data necessary to comply with legal obligations will be kept for the periods required by the corresponding regulations.los datos necesarios para cumplir obligaciones legales se conservarán durante los plazos exigidos por la normativa correspondiente.

6. Recipients of the data6. Destinatarios de los datos

Huella Café will not sell users' personal data to third parties. Huella Café no venderá los datos personales de los usuarios a terceros.

Data may be communicated to:Los datos podrán ser comunicados a:

  • technology, web hosting, email, IT maintenance or management-tool providers, when necessary for the operation of the website or the provision of services;proveedores tecnológicos, de alojamiento web, correo electrónico, mantenimiento informático o herramientas de gestión, cuando sea necesario para el funcionamiento del sitio web o la prestación de servicios;
  • tax, accounting, legal or administrative advisors, when necessary for the management of the activity;asesores fiscales, contables, legales o administrativos, cuando sea necesario para la gestión de la actividad;
  • public administrations, competent authorities, courts or tribunals, when there is a legal obligation.administraciones públicas, autoridades competentes, juzgados o tribunales, cuando exista obligación legal.

Providers that process data on behalf of Huella Café will do so as data processors and will be subject to the corresponding legal obligations. Los proveedores que traten datos por cuenta de Huella Café lo harán como encargados del tratamiento y estarán sujetos a las obligaciones legales correspondientes.

7. International transfers7. Transferencias internacionales

As a general rule, Huella Café will endeavour to use providers located in the European Economic Area or that offer adequate guarantees in accordance with data protection regulations. Con carácter general, Huella Café procurará utilizar proveedores ubicados en el Espacio Económico Europeo o que ofrezcan garantías adecuadas conforme a la normativa de protección de datos.

If technological tools that involve international data transfers are used, Huella Café will adopt the legally established guarantees, such as standard contractual clauses, adequacy decisions or other mechanisms recognised by applicable regulations. En caso de utilizar herramientas tecnológicas que impliquen transferencias internacionales de datos, Huella Café adoptará las garantías legalmente previstas, como cláusulas contractuales tipo, decisiones de adecuación u otros mecanismos reconocidos por la normativa aplicable.

8. User rights8. Derechos de los usuarios

The user may exercise their rights of:El usuario puede ejercer sus derechos de:

  • access;acceso;
  • rectification;rectificación;
  • erasure;supresión;
  • objection;oposición;
  • restriction of processing;limitación del tratamiento;
  • portability;portabilidad;
  • withdrawal of consent.retirada del consentimiento.

To exercise these rights, you can send a request to huella@huellacafe.com, indicating the right you wish to exercise and providing the information necessary to verify your identity. Para ejercer estos derechos, puede enviar una solicitud a huella@huellacafe.com, indicando el derecho que desea ejercer y aportando la información necesaria para verificar su identidad.

The withdrawal of consent will not affect the lawfulness of the processing carried out before such withdrawal. La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado antes de dicha retirada.

9. Right to lodge a complaint9. Derecho a presentar una reclamación

If the user considers that the processing of their personal data does not comply with applicable regulations, they may lodge a complaint with the Spanish Data Protection Agency (Agencia Española de Protección de Datos). Si el usuario considera que el tratamiento de sus datos personales no se ajusta a la normativa aplicable, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

10. Data security10. Seguridad de los datos

Huella Café will apply reasonable technical and organisational measures to protect personal data against loss, misuse, unauthorised access, disclosure, alteration or destruction. Huella Café aplicará medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a pérdida, uso indebido, acceso no autorizado, divulgación, alteración o destrucción.

However, no electronic transmission or storage system can guarantee absolute security. No obstante, ningún sistema de transmisión o almacenamiento electrónico puede garantizar una seguridad absoluta.

11. Minors11. Menores de edad

The Huella Café website is not directed at minors. Huella Café does not intentionally collect personal data from minors. El sitio web de Huella Café no está dirigido a menores de edad. Huella Café no recopila de forma intencionada datos personales de menores.

12. Changes to the privacy policy12. Cambios en la política de privacidad

Huella Café may update this Privacy Policy to adapt it to legal, technical, commercial or operational changes to the website. Huella Café podrá actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legales, técnicos, comerciales o de funcionamiento del sitio web.

The version in force will be the one published at any given time on www.huellacafe.com. La versión vigente será la publicada en cada momento en www.huellacafe.com.

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